Plat du jour
Formule du midi
Maine Street
FOOD & HAPPINESS
Service du midi uniquement
Chaque semaine, notre carte évolue selon les produits et l’inspiration du chef.
Nous vous proposons trois entrées, trois plats et trois desserts entièrement faits maison. À découvrir sur l’ardoise.
Formule du midi
Formule du midi
Formule du midi
Pain burger, steak haché 150g, cheddar, salade, tomate, cornichon, sauce maison.
Poulet pané maison, fromage Ossau-Iraty, compotée d’oignon, poivron, piment d’Espelette, sauce mayo curry miel.
Effiloché de bœuf, sauce satay maison, salade, tomate, emmental, oignons caramélisés.
À retrouver sur l’ardoise.
Galette quinoa-carotte maison.
Selon arrivage, viande provenance France, gratin dauphinois, sauce crème d’ail.
Frites maison et sauce tartare.
Lentilles noires, oignon rouge, purée de carotte, épices Garam Masala.
Saumon gravlax, avocat, sarrasin, pomme de terre, roquette, huile d’olive, citron.
Burrata, haricots verts, pois gourmands, petits pois, asperges vertes, croutons, graines de sésame, noisettes, soja, huile de sésame.
Selon l’ardoise.
Selon l’ardoise.
Assortiment de douceurs.
À partager
Sélection de produits locaux : jambon de Bayonne, saucisson à l’ail, noix de jambon fumée, rillettes de porc, andouille et chorizo doux de Léon. Accompagnée de pains variés.
Charcuteries et fromages affinés, pains variés.
Charcuteries et fromages affinés, pains variés.
Avocat frais, roquette et épices maison, accompagné de nachos.
Tomates séchées et pignons de pin, parmesan travaillé maison, accompagné de pain.
Caviar d’aubergine fumée, tahini, citron et épices, servi avec du pain.
Purée de pois chiches, tahini, citron et huile d’olive, servi avec du pain.
Faisselle aux herbes fraîches, ail, échalotes et huile d’olive.
Nature, cèpes, piment d’Espelette, sanglier, noisettes, comté. Tranché sur place.
Lardons-fromage, chèvre-miel et poulet curry.
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